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喚田 恵子(キクラゲ農家)

農家の本音 寄稿農業者

愛知県豊川市出身のキクラゲ生産者で3児の母。「キクラゲの妖精けっぴー」とは別人格(「扮(ふん)している」とも言われる)だが、自ら店頭に立ってキクラゲを販売している。キクラゲの生産・販売に加えて6次産業化にも力を入れており、キクラゲを使ったスイーツを供する「甘味処よび田屋」を構えるなど、愛するキクラゲの魅力やポテンシャルを広く伝える。

木耳のお店:https://shop.kikurage-omise.com/
Instagram:https://t.co/VPHNseMTkj
X:https://x.com/k_no_omise

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