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【動画】すべての農薬は分解される?【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました!】

食と農のウワサ

渕上 先生、全ての農薬が分解され(消失す)るって、それは本当なんでしょうか。

唐木 そうですね。農薬がもし分解されなかったら、1回散布した土壌中に溜まっていくということで、環境汚染を起こしてしまいます。ですから、全ての農薬は分解をするというふうに言っていいと思います。

渕上 なるほど。

唐木 ただし、一日で分解するものから何週間までかかるもの、いろんなものがあります。そして非常に長い時間かかるものは、やはり分解をしないというふうに考えて、規制をするということになってます。

渕上 なるほど、見方にもよるということですね。

唐木 そうですね。例えば今問題になってるPFASというのは永遠の化合物と言われて、これ絶対分解しないんですね。こういうものは100%農薬としては禁止になります。

渕上 分解されないものはそもそも認可されない?

唐木 そういうことですね。

 

結論
ほぼ全ての農薬は分解をする。
分解されないものは農薬として認可されない

 

回答者

唐木英明(食の信頼向上をめざす会代表、東京大学名誉教授)

聞き手

渕上桂樹(AGRI FACTコラムニスト、農家BAR NaYa/ナヤラジオ)

 

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