寄付 問い合わせ AGRI FACTとは
本サイトはAGRI FACTに賛同する個人・団体から寄付・委託を受け、農業技術通信社が制作・編集・運営しています

【動画】日本の残留農薬の基準は欧米に比べてゆるい?

食と農のウワサ

渕上 日本の残留農薬の基準は欧米に比べて特別ゆるいといったことはあるのでしょうか?

唐木 農薬の基準というのは、農薬ごと、作物ごとに決めるもので、何百種類もあり、どれのことを言っているのかがわからないのですが、基準の中には作物に使わないために、「10マイナス8乗」という非常に厳しいものもあるし、基準があるものは「10マイナス5乗」と、基準もいろいろあるということです

渕上 そうなんですね。そしたら0.00000……という「10マイナス何乗」という世界の話なので、比べれば何百倍となる場合もあるということですね。

唐木 そうなりますけれども、結局は安全には全く影響のない非常に微量の話ということです。

【結論】安全には全く影響のない非常に微量の話

 

回答者

唐木英明(食の信頼向上をめざす会代表、東京大学名誉教授)

聞き手

渕上桂樹(AGRI FACTコラムニスト、農家BAR NaYa/ナヤラジオ)

 

関連記事

検索

Facebook

ランキング(月間)

  1. 1

    他人事じゃない、秋田県のお米をターゲットにしたいじめ問題:49杯目【渕上桂樹の“農家BAR Naya”カウンタートーク】

  2. 2

    日本の農薬使用に関して言われていることの嘘 – 本当に日本の農産物が農薬まみれか徹底検証する

  3. 3

    VOL.22 マルチ食品の「ミネラル豚汁」が被災地にやって来た!【不思議食品・観察記】

  4. 4

    第50回 有機農業と排外主義①【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】

  5. 5

    Vol.6 養鶏農家が「国産鶏肉と外国産鶏肉」問題を語る【農家の本音 〇〇(問題)を語る】

提携サイト

くらしとバイオプラザ21
食の安全と安心を科学する会
FSIN

TOP
CLOSE