【動画】国際がん研究機関（IARC）の評価は正しい？【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました！】

渕上　除草剤についてなんですけれども、手元に届いたメッセージによりますと、国際がん研究機関（IARC）で、除草剤の（有効）成分であるグリホサートの発がん性が認められたというものが届いているんですけども、これはどう見たらいいんでしょうか。

唐木　そうですね、そこには2つ問題があって、1番目は国際がん研究機関（IARC）以外の機関では、グリホサートに発がん性はないと言っている。 ですから、国際がん研究機関（IARC）の評価が間違っているのではないかという問題が一つ。 もう一つは、仮にそこに発がん性があるとしても、これはハザードの評価であって、特殊な実験条件ではそういうことがあるかもしれない。 しかし、実際に、生活している我々が食べる状況で、がんが起こることは、これはありえないということで、リスクはないというふうに考えていいと思います。

渕上　「ハザードはあるけど、リスクはない」というのは、そういう見方をすればいいってことですね。

唐木　そうです。ハザードであっても、リスクがあるかないかはわかれるということですね。

結論
国際がん研究機関（IARC）の評価は、ハザード評価であって、
リスクはない