【動画】農薬の残留基準値が見直されるときに、メーカーや外国からの圧力はある？

渕上　では先生!!　農薬の残留基準値が見直されるときに、メーカーや外国からの圧力があるとか、そういうことはあるのでしょうか？

唐木　基準値を変えることはありますが、それは貿易を円滑にするために、安全の範囲内で、変えているということです。

渕上　とは言っても、緩くなることもあるわけですよね？

唐木　そうですね。それは「コップの理論」と言って、「安全な量をコップ一杯の水」とすると、作物ごとの基準値はその内訳ですから、その内訳をどう変えようと、「コップの大きさが変わっていなければ安全は守られる」ということです。

渕上　なるほど。では、内訳が変わるだけで、トータルで摂取する量は変わらないようになっている？

唐木　その通りです。

【結論】貿易を円滑にするために安全の範囲内で変えている

参考

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