【動画】科学的にあらゆる可能性を考えると安全とは言えない？【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました！】

渕上　では先生、科学的にあらゆる可能性を考えるのであれば、例えば基準を守って使っている農薬や食品添加物も安全ですとというふうにはっきり答えることはできないということなんでしょうか？

唐木　安全ですと、はっきり言って間違いはありません。その安全を決めるのは行政なんですけれども、行政は非常に安全な領域を、安全域をとって決めていますから、それをオーバーしなければ絶対安全です。

渕上　では日常の会話で、安全ですとはっきり答えて大丈夫？

唐木　そうですね。大丈夫なんですけれども、その根拠は、科学というのは安全から全く安全ではないところまで徐々に変わっていく。科学はこの範囲内でだったら
絶対安全ですよ、という範囲を決める。でも範囲では規制ができないので、行政はその間をとって（基準を）決めるんですね。ですから、どちらにしろ安全だというところで決まっているということです。

渕上　そのための基準だということですか？

唐木　そのための基準ですね。