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【動画】発がん性のある農薬は存在するのか？
渕上 発がん性のある農薬は存在するのでしょうか？
唐木 国際機関にも、世界各国政府にも、食品安全を審査する機関があります。そこで発がん性が認められた場合には、農薬としての使用が禁止になります。だから、現在使われている農薬で、発がん性があるものは一つもありません。
実際の審査の方法ですが、がんの原因は遺伝子が変化することですから、農薬の発がん性についてはまず、遺伝子に変化が起こるかどうかを徹底的に調べます。もしそのような可能性があれば、予防の措置として、すべて禁止にしています。
【結論】ひとつも存在しない。現在使われている農薬に発がん性はない
参考
2023.08.05
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回答者唐木英明（公益財団法人食の安全・安心財団理事長、東京大学名誉教授） 聞き手渕上桂樹（AGRI FACTコラムニスト、農家BAR NaYa/ナヤラジオ） |
